¿Pan o Pizza? esa es la cuestión

Siempre digo que yo y las masas nunca nos llevamos bien. Cuando veo los maravillosos panes o dulces que tienen que levar me entristezco porque pienso “Eso a mí nunca me saldrá” Luego está mi gran don que siempre me salen las cosas al contrario de lo que pienso, así que…, mientras amasaba pensando en una crujiente pizza casera como las de mi madre acompañadas de un sencillo relleno, mientras le daba golpes con mis nudillos ella pensaba, "aprieta, aprieta…, que ya verás lo que te va a salir"….
Todo iba de maravilla “Menuda pizza más grande va a salir…, cuanta masa”… y ella se reía en su interior “jejeje, ya verás cuando destapes el trapo al cabo de dos horas…”
Mi sorpresa fue monumental… ¡Me había subido no el doble, sino, el triple!... Estaba dando saltos de alegría cuando imaginé de qué manera la iba a convertir en una masa fina.
Mientras estiraba con el rodillo intuía unas voces burlescas “sigue, sigue amasando…, ya verás que masa tan fina te va a salir ….”
En definitiva…, que ella me ganó, consiguió su propósito…, reírse de mí. Pero lo que no sabe es que a todas las cosas negativas siempre le veo de positivas…. Me han entrado ganas de hacer panes y cosas que leven muuucho…. Así que…, prepárate porque te voy a meter una caña…, que quien ríe el último ríe mejor…