Vasitos Gourmet Premium - La Sirena

Salmón con salsa Tzatziki

Chutney de Mango y albaricoque con pollo marinado

Pimiento asado y queso de cabra

Quisiera antes que nada darle las gracias a “La Sirena” por ser una de las personas elegidas en la que depositan su confianza a la hora de degustar sus nuevos productos. Como es por costumbre cada época festiva sacan una nueva gama por tiempo limitado y en esta ocasión le ha tocado a estos mini vasitos tan cucos y tan bien presentados. Me gustó la idea de probarlos nada más verla en Bloguzz. Pensé que si no me elegían igualmente los compraría pues me picaba la curiosidad. Y en efecto, acerté. Vienen 6 unidades en cada caja bien envuelta, con una bandeja de cartón y un plástico transparente para que podamos sacar de la caja y dejarlo descongelar en el frigorífico las 3 horas y media o más que nos indica en las instrucciones. Es tan simple como eso, sacar de la caja de cartón, dejar tal cual sale en la nevera y al cabo de unas horas sacar del envoltorio y colocar sobre un platito. De un principio ya va bien la cosa. Llega la hora de degustar. Son 6 vasitos de tres sabores distintos, así que va bien para dos personas. El coste de la caja es de 5,95 € Eso depende de lo que queramos gastar. Para una cena de 4, 6 personas más o menos pero si tenemos a 20 invitados…, pues…, haced la suma. Pasamos a los sabores… Me gustaron todos. Cada uno tiene una cosa diferente, no se parecen en nada y eso es de agradecer pues hay productos que cuando los pruebas todos parecen lo mismo, pero estos no. El que más me ha gustado ha sido el de pimiento y queso de cabra. Lo bueno es que conservan su sabor, es decir, que no es una masa en la que te dicen que es una cosa y luego al probarla no sabe a nada. El que le sigue es el de Chutney de mango y albaricoque con pollo marinado… Es más largo el nombre que la medida del vaso, jajajajaja, pero qué bueno que está. Mi marido dice que este es su favorito, pero a mí tanta dulzor en las comidas como que no. Le da un toque diferente. Se nota el dulzor del Chutney pero no resulta nada empalagoso. El pollo marinado se distingue a la perfección y te deja un buen sabor de boca. Ahora pensándolo mejor no sé por cual decidirme, si este o el de queso de cabra… es lo que digo, que no tiene uno nada que ver con el otro. Y por último el de salmón con salsa tzatziki… Este no está mal, pero mi marido y yo coincidimos en que los otros estaban mejor. El salmón se distingue, pero tal vez si hubiera sido ahumado habría estado mejor, pues la salsa es, a mi parecer, más protagonista que el pescado, tendría que haber más cantidad o ser un poco más fuerte, como el ahumado. En fin, que estaba bueno. Eso sí, creo que es el que más tarda en descongelar pues cuando probamos los otros este aún le quedaba un poco. Pero bueno, ya veremos si eso pasa con el siguiente paquete pues tengo por seguro que en esta nochebuena caerá una cajita de estas junto a otros productos estrellas de la casa. Lo que tengo también ganas de probar es el surtido de mini canapés Premium. Están elaborados con pan, a simple vista de molde, aunque…, congelado no sé cómo resultará después. Eso sí, los productos de la Sirena, por propia experiencia de haber probado casi de todo, son de una calidad excelente. Será la manera de congelar la que hace que a la hora de comerlo se diferencie poco a uno fresco, aunque, los productos del día, de calidad, no tienen precio. Pues aquí está mi valoración de los nuevos vasitos Gourmet Premium que ha preparado “La Sirena” para estas navidades. Si tenéis la suerte de tener uno cerca, no dudéis en ir ahora mismo y probar alguna de estas novedades. Estos vasitos os sorprenderán. Luego nos los podemos guardar para las personas que somos tan “mañosas” podamos hacer excelentes presentaciones. Eso sí, podría sugerir que la próxima vez incluyan una cuchara mini de estas de plástico especial cóctel, quedaría más bonito a la hora de presentar.

Un saludo y hasta luego!!

2 platos completos para un viernes santo

De nuevo, de la mano de Bloguzz, la Sirena ha confiado en mí para que pruebe sus productos de cara a semana santa. Como bien es sabido el bacalao es el plato estrella de estos días así que me han dado a probar unos pimientos del piquillo en salsa de tomate rellenos de bacalao y Nidos de patata rellenos de brandada de bacalao. Los he reservado para esta noche, de jueves santo pues es cuando teníamos más tiempo de degustarlos.

Como primera impresión, nada más abrirlos he observado la presentación. Los pimientos vienen con una bandeja de plástico apta para el microondas, tan sólo hay que sacar de la caja, quitar la envoltura de plástico y meter en el microondas 6 minutos a temperatura máxima. Yo le hubiera puesto un par de minutos más pues a la mesa llegó templado, descongelado, pero enseguida se nos enfrió. Los nidos vienen en su caja de cartón y envueltos en plástico que hay que sacar y colocar en un plato apto para el microondas. 2 minutos en caso de querer preparar uno o 4 si hacemos las dos unidades. Lo de la bandeja ha venido muy bien pues a la hora de emplatar tan sólo con una espátula y una cuchara sopera he podido servir. Los nidos pensaba que al ser tortilla de patata tendría la consistencia firme para agarrar con pinzas, pero no ha sido así. He tenido que coger la espátula y colocar en el plato, pero no ha habido problema alguno.

Ahora llega la degustación. Lo dicho, los pimientos un par de minutos más. Con 6 basta para descongelar, que la salsita haga chup-chup pero el relleno llega a la mesa templado. Hay que realizar las 4 unidades que vienen pues congelado es imposible separar por la salsa que viene. También es apto para preparar en una sartén, tan sólo hay que sacar de la bandeja de plástico y depositar en la sartén, calentar a fuego lento 8 minutos. Yo los hubiera dejado descongelar y luego tan sólo calentar, pero bueno, habría que probar como ellos dicen que para eso son los expertos. Ahora vamos al asunto, el sabor, la textura… De sabor muy bueno. El pimiento del piquillo con todo su sabor y a la hora de probar se deshace en la boca. Es tan suave la crema que apenas se nota el bacalao. Esa es la única pega que le puedo poner pues me gusta encontrarme tropezones dentro. Está bueno, suave, sabe a bacalao, digo esto porque he probado de otros productos preparados y no es lo mismo. Mi sugerencia es subjetiva pues a gustos no hay nada escrito. De salsa hay bastante para mojar con un rico pan. Y con dos unidades ya te llenas. Así que para una cena viene de maravilla. En conjunto está bien, tarda poco en hacerse, lo colocas rápido en el plato para servir y disfrutas de una velada deliciosa.

Ahora vamos a los nidos de patata. El tiempo de preparación lo veo bien. Lo dicho, pensé que saldría más duro pero no. Cuando enfría en el plato coge una consistencia más dura, así que mejor dejarlo un par de minutos reposar en el plato del microondas. El relleno estupendo, como a mí me gusta, con tropezones. Lo que el nido resulta demasiado aceitoso para mi gusto. Pero en general, como acompañante a un bacalao bien, aunque si lo comemos de primero, antes que los pimientos queda uno más que satisfecho.

Conclusiones: Me gusta. Es apto para una comida con amigos, los pimientos como entrante y los nidos de patata como guarnición de algún pescado, como no, con bacalao simplemente al horno con verduritas y el nido de patata al lado. El relleno de los nidos dentro de los pimientos, en vez de en crema, con brandada… Lo malo…, que me he puesto a mirar los ingredientes y no terminaba la lista de ingredientes desconocidos para mí, como extracto rico en tocoferoles, palmitato de ascorbilo, colorantes… etc… Por eso siempre me gusta hacer los platos a mí, sin tener que recurrir a estos, pero he de decir que de vez en cuando y con prisas viene bien. Por ello soy clienta de La Sirena, además de que tengo una al ladito de casa me saca de más de un apuro.

Bombón blanco sabor a frutas del bosque - La Sirena

Bueno, hago un alto en mis vacaciones para publicar esta entrada que tan sorprendida me dejó al saber que era una de las elegidas para promover tan buen producto.
En otras ocasiones os he comentado que soy fan de los productos congelados de La Sirena. Las ensaladas, pescados, helados, son los mejores que he probado y mi familia también está encantada. Tenemos una cerca de casa así que cada semana le hacemos una visita. Por ello le doy las gracias a Bloguzz por darme dicha oportunidad.
Cuando abrí la puerta y vi al chico que me trajo el paquete con los helados me dije “Madre mía, qué lujo, lo traen a casa”…, jejejeje. Pensaba que me mandarían por correo un cupón de descuento y no!!! Vinieron a casa!!! Ahí ya empezó todo a marchar bien pero cuando lo abrí, mayor fue mi ilusión. No sólo venían los helados, sino también una revista con deliciosas recetas y una bolsa que mantiene el frío y puedes comprar con total tranquilidad sin tener que ir corriendo a casa.
Llegó por la tarde noche, así que esperamos a cenar para probarlos… Madre mía, qué buenos… El sabor a frutas del bosque es real. Digo esto porque hay muchos que venden diciendo que sabrán a tal cosa y luego resulta que saben a otra. El contraste del ácido de las frutas, con el dulce del chocolate blanco hacía que el paladar disfrutara de una fiesta, pero ahí no quedaba todo…, noooo…., acompañando a la capa de chocolate blanco iba el crujir de unos trozos de galleta… Esto es la bomba… Otro producto más para echar a la cesta de la compra…
Gracias a La Sirena y gracias a Blogguz por hacerme pasar un rato agradable….
Y a vosotros, deciros que por aquí sigo, a ratitos…, pero bueno… La cocina la tengo algo apartada, no hay muchas ganas de cocinar. Las calores me están matando, pero bueno, supongo que como a todos…
Un beso y hasta pronto!