lunes, 9 de febrero de 2009

Corazones de hojaldre...


Para una cena romántica el plato principal eres tú y tu pareja. Por ello no hace falta complicarse la vida con recetas de preparación duradera. Aquí os presento estos aperitivos para esas comidas íntimas, que lo más que hay que hacer es poner el horno y luego rellenar con lo que más nos guste... El tiempo es para dedicárselo al otro y así poder estar el menor tiempo posible en la cocina, lejos de él o ella...
Necesitaremos...
1 Placa de hojaldre fresca (comprar, sacar del envoltorio y listos, no hay que esperar a que se descongele...)
1 Yema de huevo para pincelar
Un poco de semilla de amapola, o orégano, queso rayado para fundir... lo que más nos guste...
Para el relleno... Yo he puesto queso de untar bajo en calorías, salmón ahumado, queso de cabra y balsámico de módena...
Preparación ...
Colocamos la masa de hojaldre sobre el mármol, con ayuda de un cortapastas en forma de corazón vamos cortando. Colocamos sobre bandeja ya preparada con papel vegetal. Pincelamos con la yema de huevo, espolvoreamos las semillas de amapola o lo que nos plazca.
Al horno a 180 º 10 minutos o hasta que veamos que ha subido la masa y está doradito...
Sacamos del horno, dejamos enfriar un poco y abrimos, con cuidado con un cuchillo.
Rellenamos al gusto...
Acompañar con un tinto...
No habrá problema con los controles de alcoholemia porque esa noche no se sale de casa...
Espero que disfruten de esa velada maravillosa con esa persona que tienen a su lado o que pronto lo estará... Qué mejor que regalar una cena , además de romántica, deliciosa, para no olvidar...
Saludos corazones

13 comentarios:

Silvia dijo...

María Jose que perfecto plato para ese día tan señalado. Delicioso.

Besos.

Las recetas de Abunany dijo...

QUE DELICIA DE CORAZÓN !!!
Un beso , cuidate .
Nancy

LOLA dijo...

Es perfecto!me encantan los canapes de hojaldres y si en frente esta la persona amada ni te cuento!besos

Mar dijo...

Absolutamente deliciosas, y donde dices que vais a cenar? que me cuelo por alli y yo me como tus maravillas y después os dejo solos, jejeje
Un beso y no me hagas mucho caso que al nacer me dejé algunas neuronas en la placenta, jajajaja

Ivana dijo...

Camarero!! otra de corazones!!
Guau! si es que tienes un corazon enorme! Que ricos!!
Besitos

Perenken dijo...

Un platito de lo mas rico y bonito, no solo para ese día tan especial. Pues sí, este año me pienso hacer un autoregalo, jejejejejeje, y ya tengo la receta, jejejejeje.
Un besazo enorme

Dulce dijo...

Tienes un premio en mi blog. Puedes pasar a recogerlo si quieres.
www.casperinas.blogspot.com

barbara dijo...

Me ha llegado al corazón esta receta, je,je, así que con tu permiso la copio para hacerla este sábado, pues aparte de ser hermosa, no tiene complicación y no tenemos que estar mucho en la cocina. muchas gracias por compartirla, un abrazo

Tirado dijo...

Tu si que eres un corazón!!!!!! Eres estupenda, y seguro que tu marido estará encantado de pasar esa velada tan romántica contigo. Preparando los platos que preparas, esperate si no me presento yo también, jejejeje. Bueno chiqui, un besazo tremendo para ti y tu family.

Maria José dijo...

Hola Silvia.. Ese dia lo que menos importa es la cena... jajaja Besos!!!

Gracias Nancy, por el comentario y por otra cosita que he visto... jaja
Besitos!!!

Pues chica, en esos momentos Lola, serás la mujer más feliz del mundo... Con tus canapés y tu maridin... jajajajaja Me alegro!!! Besos

Pues Mar... Donde comen dos comen tres, así que si quieres subir para las cataluñas... Invitada quedas!!!! Sigue así, que hace falta hoy en día personas como tú, así de risueñas y dicharacheras... viva el humor del Sur!!!
Besos

Te imaginas Ivana??? Camareroooo!!! Jajaja, pero que graciosa que eres... guapa!!!!
Besitos

Hola Jonay!!! Tú por aqui, por estos mundos de Maria José!!! cuanto tiempo sin ver al perenkito... Le echaba de menos...
Pues ya sabes... Autoregalate... Hojaldre??? con que poco te conformas, jajajaja Perdona, pero es que no te entendía bien...
Un besiño guapetón!!!!

Dulce, muchas gracias por el premio, ya he ido a recogerlo... me ha gustado porque nunca lo he visto y además, estará bien repartido, jajajaj Besos

Gracias a ti Barbara por pasar y decirme hola, se agradece bastante... Ya contarás cómo ha resultado el día... sólo los detalles de comida, eeeeee jajajaja Es bromita... Besos

Anda Vaneeee!!! Jajaja, a dormir tempranito que mañana se te presenta un día durillo... Tú sí que vales!!!
Besos

Gracias a todos por los comentarios... Os mereceis cada uno de todos los corazones que estoy poniendo, que pensaba que iban a ser pocos... pero veo que me estoy animando... Esos quilillos de más... ya me los empiezo a notar, jajajajaj
Chao!!!!

Miel dijo...

Me encanta ésta receta!!! es ideal para una cenita romántica!!! Te han quedado unos corazones preciosos!!!

Besotes

Miel

martuki dijo...

Qué monada!!!te han quedado preciosos!!me los apunto Maria José,!!!mira que son monos eh??ideales para sorprender!un besote cielo

cristina dijo...

Que idea más buena María José!!!! estos los hago yo este sabado!!!!!, muchas gracias por compartirlo, un beso.