martes, 16 de diciembre de 2008

Brocoli con atún y corazón de patata


Este plato es ideal para cuando no nos apetece hacer ni carne ni pescado, pero sí un buen plato de verdura... Es sencillo de hacer y está muy bueno. Esta bandeja nos la comimos entera los tres, y no sobró nada de nada. He de decir que somos poco verduleros, pero no sé si es por la salsa de mayonesa o por el atún, que no quedo nada de nada...
Ingredientes
1 brocoli
2 patatas
1 lata de atún en aceite de girasol por persona
Preparación
  1. Hervir la patata y el brocoli. Dejar escurrir.
  2. Escurrir el atún de las latas. Quitar el máximo de aceite posible. Mezclar con el brocoli y la patata, con cuidado de no romperlos.
  3. Poner en bandeja para el horno, recipiente Pirex o el que se tenga
  4. Hacer la mayonesa y echar por encima
  5. Al horno, 180 º 15 minutos Luego se gratinar a la máxima potencia pocos minutos. Vigilad que se quema enseguida la mayonesa.
  6. Servir calentito

En el título he puesto con corazón de patata... Y es cierto, sino, mirad la prueba...:






veis? Yo nunca os miento, jajaja
Besos a todos y venga, venga, que queda menos para la navidad!!!!!! Hay que preparar las comidas para los invitados... Qué ilusión!!! Al final haré la comida de navidad en mi casa, con mis padres y mis suegros. Será algo especial, al menos, eso intentaré... Hasta pronto!!


14 comentarios:

Danae dijo...

¡Qué buena pinta tiene esa bandeja!El brócoli es una de las verduras que menos me gustan, pero creo que preparado así tiene que estar bueno... En cuanto me recupere y le note el sabor a las comidas, lo prepararé. Besos!

Mari dijo...

ummmmmmmmmmmm que ricura, que pintaza mas estupenda, este tomo nota rapidito para ponerlo en práctica cuanto antes

besotes

Vanessa dijo...

Hola Maria José, no se que me pasa con tu blog, me da errores, y hay muchas veces que no me deja abrirlo, ni dejar comentarios. Bueno que este platito de brocoli, ummmm, tiene que estar exquisito. La verdad es que en mi casa nos gusta mucho a todos la verdura, incluso Edurne que es tan mala para comer, se la come super bien. Bueno que nada, gracias por tus comentarios, besines.

Azucar dijo...

Maria Jose que plato mas rico, el brocoli no me gusta mucho, pero tengo dos coliflores en la nevera que piden a grito esta receta....
Besitos y veras que bien quedas esta navidad con una recetita de las tuyas.
Te deseo lo mejor en estas fechas y una feliz navidad junto a tu familia.

Belen dijo...

hola maria josé:
en mi casa si que nos gusta mucho la verdura,rara es la noche que no la comemos,cocida,asada....etc.
de buena gana te cojia este plato que has preparado y ya tenia la cena de esta noche resuelta,UN SALUDO

Femin Susan dijo...

It is toooo good for words! Thanks for sharing!
Wishing you in advance "A Merry X'Mas and A Happy New Year''

Maria José dijo...

Hola Danae, es la única manera que me entra a mi también el brocoli o la coliflor, con salsita, jaja Besos

Eso Mari, a ver si gusta en tu casa, que seguro que sí. Besos guapisima... tenemos el café un poco desatendido, lástima, jaja Besos

Gracis a ti Vanesa por dejarme los tuyos, aunque te den error. Nunca me ha pasado. Espero que no te sigan dando más problemas, porque de lo contario no sé cómo arreglarlo, jajaj Soy desastre, desastre... Besos guapa

Mucha gracias Azúcar!!!! A ver, a ver, ya os contaré cómo han quedado de satisfechos mis comensales, jajaja Ya te felicitaré yo más adelante.. Ahora es como si me diera yuyu, jajaja Aunque no queda nada para el gran día... Besos!!!!

Belen lástima que sea todo virtual, que si no... Ese peazo de pastel de choco que tienes por ahí..., me lo zampaba todo enterito, y no dejaba ni pa la foto, jajjaja Es una alegría que en tu casa todo el mundo disfrute con la verdura... En la mía da asquito vernosla comer, jajaja Besos


Oooh Femin Susan, thanks for your visit.I'm very happy to now you. You are a firt person that answer another lenguage... My english is very bad!! thanks, thanks... And merry christmas!!!

Carmen dijo...

Hola María José, se ve estupendo, a mi me encanta la brocoli con atún.

Un beso.

Norma dijo...

maravillos tiene una pinta buenisima y que blog para mas lindo tienes le dedicare mas tiempo para verlo
besitos y feliz navidad

Vanesuky dijo...

Que gracia lo de la patata!
Yo no soporto el brocoli, pero si he de decirte que tiene muy buena pinta.
Un besín y felices fiestas!

Bagu dijo...

Debe estar muy rico, además fácil de hacer y co pocos ingredientes, buenisimo!
Un beso.

Perenken dijo...

Visita fugaaaaaaz!
Bueno, vaya una papa más graciosa, esa no te la comas eh, jejejejeje.
la receta de muerte, se ve bien rica y sabrosita.
Bueno un besote

martuki dijo...

Me encanta el brócoli, y en ésta receta te ha quedado de lujo!!fijate que lo compré esta mañana y lo tengo en el horno haciendose junto con otras verduras para un pastel de verduras!a ver que tal sale!!no las tengo todas conmigo!un beso guapetona!!y feliz navidad

Silvia dijo...

Mira que el brócoli me gusta pero no lo consumo muy amenudo. Seguro que con tu receta lo hago un habitual de mi cocina.
Besos.