Lacitos de miel

Esta receta es de Las recetas de mama que las hizo a través de Ercai. Estan muy buenas. Esto es un ensayo para el próximo 1 de abril que como será mi cumpleaños, es costumbre llevar alguna caja de galletas o bombones y he pensado hacer estos lacitos tan ricos. Para la próxima vez los dejaré un ratito más al horno y les pondré más azúcar glass. Visitad a "las recetas de mama" porque a parte de estos lacitos buenos, también tiene otros platos que apetecen probar.

ingredientes

- Láminas de hojaldre (mercadona he utilizado. Es que lo tengo al lado de mi casa, jeje)

- Miel

- Leche condensada

- Azúcar glass

- Agua

Preparación

Se extiende una placa encima de la mesa de trabajo y se unta primero con la leche condensada y luego con la miel. Se coloca encima la otra capa de hojaldre y con un cortapastas se cortan tiras verticales de apróx. 2 cm de ancho. Luego, se cortan en horizontal, y se "retuercen" para hacerle la forma de los lacitos. Se vuelven a untar con miel y al horno a 180º hasta que se doren. Mientras, colocar en una tacita la misma cantidad de agua que de miel y se pone en microondas un minuto hasta que la miel se disuelva. Cuando saquemos los lacitos del horno y estén calentitos, se pincelan con esta aguamiel y con azúcar glass. Se deja enfriar y a disfrutar de este dulce manjar... Que aproveche!!!

Creo que por hoy ya esta... Hasta mañana!!!