domingo, 29 de marzo de 2009

Salsa de banderillas por el Cambio Climático



Esta salsa, la llamo "Salsa de Banderillas" porque está echa con eso mismo..., con banderillas de aperitivo.

Deseaba hacer una salsa tártara, empecé a buscar alcaparras y demás, y al ver que tenía que comprar tantos recipientes y que en casa apenas hacemos aperitivos, me fui hacia el bote de cristal donde había un poco de todo.

En un principio la receta era de pepinillo, cebolleta, ajo y alcaparras, pero sustituí las últimas por aceitunas de anchoa y los ajos por pimientos rojos.

La mahonesa no la hice yo. Es comercial, de esas llamadas "Ligeras" , tanto que cuando cogí el tarro casi no pesaba..., pensaba que era de vidrio pero al apretar el bote..., una de dos, o había adquirido de repente una fuerza sobrenatural o aquel tarro era de plástico duro... En efecto..., no soy una "Superwoman"

Los ingredientes ya los he dicho, sólo me queda decir para qué quería esa salsa...

No tengo fotografías, ya que lo preparé anoche, para cenar y a esas horas, estábamos con lo del apagón mundial. La organización ecologista WWF (Por favor, pinchad en el enlace y veréis todo lo que hacen por el planeta), para concienciarnos sobre el cambio climático propuso hacer un apagón en todo el mundo desde las 20:30 hasta las 21:30 h (hora española) A esta iniciativa se sumaron empresas privadas y públicas y todo aquel ciudadano que quisiera.

Así que a las 20:30 a la luz de las velas empecé a preparar el relleno para el pan de pita, consistente en lechuga iceberg, taquitos de jamón de pavo, huevo duro y esa salsa de banderillas...

Fue divertida la cena. Sin luces en la casa... En la calle tan sólo entraba un poco de claridad de las farolas y carteles comerciales. Marina no paraba de decir que quería ver dibujos y le tuvimos que mentir (a medias) que la luz se había ido..., porque al mediodía eso pasó... A la hora de empezar con la comida..., se fue la luz. Y para los que como nosotros tienen inducción ..., o microondas..., les fue complicado preparar algo decente..., así que David fue corriendo a por un pollo a l'ast. Y es que estas lluvias primaverales...

Pero ya me estoy saliendo del tema... En fin, que después de la cena, nos sentamos en el sofá y empecé a contarle cuentos a Marina. Me encanta hacer el payaso y a ella se ve que le gusta escucharme... o no..., porque a los 10 minutos me pidió la cuna... jeje

Así que con la luz del móvil y una vela en el pasillo dormimos a Marina...

La de cosas que pasan en una hora. Luego David y yo nos pusimos a recoger la cocina con la luz de las velas, jejeje Qué romántico!!! Jajajaja

Y sin darnos cuenta..., nos dieron las 22:00 h!!! Habíamos pasado hora y media (y sólo pedían una hora) sin electricidad... (la nevera tan sólo) y no nos había pasado nada...

Aquello me gustó, fue divertido. Supongo que estaba tranquila porque sabía que la luz estaba en casa, que era algo voluntario, pero tampoco la eché mucho en falta, también por la cena que hicimos...

Sé que no es plan tampoco de estar con las velas, en los tiempos que corren..., pero sí que se puede acostumbrar uno a gastar menos energía.

Menudo rollo he soltado con la salsa de banderillas, no?? jeje

Pues eso..., que todo salió para acompañar ese pan de pita que hicimos para cenar en el apagón mundial.

Os dejo unas imágenes "prestadas" de la web de "20 minutos", donde seguí la noticia en todo momento...


También os enlazo la noticia que han publicado hoy con los resultados del día de ayer... No es muy satisfactorio, pero bueno..., para la próxima...
Hasta la próxima...

11 comentarios:

Ivana dijo...

Que romantico y diver, no??? La salsita muy buena!
La verdad es que no me acordé de l dl apagon, pero tampoco hubiera podido, la próxima a ver si me acuerdo!
besitos

Pilar dijo...

¡Vaya con el apagón!, al final se convirtió en una cena romántica.
Tienes razón nos tendríamos que gastar tanta energia. La salsa para las pitas rica y fácil. Un abrazo

Dulce dijo...

Pues tiene muy buena pinta esa salsa. Yo metería pan que da gusto.
Fíjate que sabía lo del apagón pero ni me acordé en ese momento. Lástima. Me gustan los momentos que se pasan en familia cuando no hay luz. Es totalmente distinto verdad?

Mari Carmen dijo...

jeje, Maria José....muy rica la cena
yo en casa las tuve apagadas, pero porque no estaba...me pillo donde mi madre, pero se me olvido completamente
Tu si que controlas, estas en todo
plas, plas...jeje este aplauso va por ti
besos wapa
pamen

Juan dijo...

Hola María José. Pues te ha debido de salir muy rica esa salsa jj. Con esto del cambio climático hay que ser muy responsable, pero muchos de los que lo preconizan luego hacen todo lo contrario, así que solo queda en eso, una anécdota y unas fotos, por desgracia.
No obstante celebro hayas pasado esa hora y pico de una forma tan romántica. También es bueno.
Saludos

Mandragora30 dijo...

Si es que no se te escapa una, ¡qué grande eres!
Yo, sinceramente no me acordé, y es que un poco más tarde, para añadir más males a mi vida, me desmayé en el baño.
Lo bueno es que con el susto mi costillo apagó la tele, que ya te digo yo que en mi casa es raro que la caja tonta esté apagada estando él en casa, todo un logro!!!

Un besote cielo!! Voy a mironear los enlaces que parecen interesantes!!

elrincondelatata dijo...

Hola!
pues tiene que estar muy rico el plato.


Un beso.

Zerogluten dijo...

Me parece una salsa muy divertida.
Me recuerda mucho a mis embarazos, porque como siempre he tenido muchas nauseas al principio, me ponía de banderillas hasta el tope. Me aliviaba y cuanto más fuertes, mejor.
Tomo nota de la receta.
Muchos besitos sin gluten

Silvia dijo...

Tremenda la salsa María José y la iniciativa del apagon.

Besos.

Perenken dijo...

Hola MJ!!!
Una banderillas muy chulas, sobre todo con ese cambio, que les dará un sabor diferente y especial.
El otro día te envie un mail, no sé si te habrá llegado, de todos modos hoy que tengo un ratito libre vengo a verte.
Un besazo y que todo vaya bien.

Mari dijo...

Probaré esta salsita porque se ve de lo mas gustosa y apetecible
Besitos amiga